“Moltes persones que no trobarien feina al mercat ordinari poden aquí guanyar-se un sou i fer una bona feina”
Laborem Dertusa, centre especial de treball conegut per la seva principal marca “Factoria del Mar”, amb seu a Tortosa, celebra enguany els seus primers 25 anys de vida, un bon moment per conèixer aquest CET del sector de l’alimentació.
– Ens pots fer cinc cèntims generals del vostre CET? Vam néixer l’any 1999. En aquells moments ja dirigia un altre CET, Soldebro (també associat a la Federació), dedicat a treballs de soldadura, i vaig pensar, després de veure una empresa d’aquest mateix sector d’alimentació, que l’elaboració de productes del mar era una feina que es podia fer assegut i, per tant oferia moltes possibilitats d’inserció a persones amb discapacitat. Vam començar amb el seitó (netejant, macerant, filetejant…),i la seva preparació en vinagre o en salaó. Al cap d’un temps, ens vam associar amb una comercialitzadora que ja venia fumats i vam pensar a introduir-nos també en fumats. I des de fa uns 10 anys preparem també “banderilles”
– Quin és el perfil dels treballadors de l’empresa? Actualment donem feina a uns 50 treballadors, tots ells de la zona, dels quals al voltant d’un 60 per cent tenen discapacitat intel·lectual i la resta discapacitat física. Una part dels treballadors són d’especials dificultats. En moments de màxima activitat vam arribar a tenir uns 80 treballadors.
-Quin és el tipus de client amb el qual treballeu Treballem sobretot per a supermercats, com Bonpreu Esclat, Supermercats Pujol, Caprabo, amb Eroski estem començant… Temps enrere, vam treballar per a Mercadona, durant uns anys, però no ens sortien els números i ho vam deixar. També treballem per a distribuïdors d’hostaleria.
-Què diferencia el vostre CET del que puguin oferir altres empreses del mateix sector? Ens diferencia, sobretot, la diversificació, no hi ha cap altre empresa del nostre sector que toqui tantes activitats diferents, i ens dediquem més a una activitat o una altra en funció de les variacions de preus del mercat, de la demanda… però l’organització és complexa per poder aconseguir productes d’alta qualitat com els que oferim.
– Cóm és la vostra relació amb els clients quan saben que els vostres treballadors tenen discapacitat ? Per la vostra experiència, hi ha encara estigma a les empreses sobre el que poden? El cert és que al principi era valorat de forma negativa, potser per prejudicis sobre el que podíem fer a l’empresa, no se’n refiaven, però amb el pas dels anys, i després de coneixe’ns, ha canviat la visió que es té d’allò que podem fer i se’ns valora molt positivament, fins i tot molts clients, en igualtat de condicions amb altres competidors, decideixen treballar amb nosaltres. La meva percepció és molt positiva, ara estan molt contents, especialment les grans superfícies.
-Ens pots explicar alguna fita-èxit-projecte del qual estigueu especialment orgullosos? Amb 25 anys d’experiència podem dir, com a cosa bonica, que hem passat moltes “guerres”, que dic jo, hem après molt en aquest món tan competitiu i estem molt satisfets. Moltes persones que no trobarien feina al mercat ordinari poden aquí guanyar-se un sou i fer una bona feina.
“Sempre estem pendents de les novetats del mercat i cada any llancem un o dos productes nous”
-I algun projecte de futur-novetat que puguis avançar? Sempre estem pendents de les novetats del mercat i cada any traiem un o dos productes nous. De cara al futur hem pensat, entre altres coses, que estaria bé, per exemple, entrar al món de les croquetes, que ara està molt de moda. Ho estem mirant. Però és un projecte que requeriria una inversió en maquinària i en aquests moments no tenim els recursos, ens calen ajudes i la Generalitat no ens acompanya. Ens deuen molts diners. No puc entendre que els polítics es comprometin per escrit a fer els pagaments de les subvencions a l’SMI en una data i després no compleixin. Hi ha moltes famílies al darrere. No ho entenc. No s’hauria de permetre. Estem en perill d’extinció.
-Per què aconsellaries a responsables d’altres CET que formessin part de la federació? Què els pot aportar la federació? I tant que val la pena. Precisament per fer front a problemes com aquest és necessària la federació. És clar que recomanaria formar part de la federació, perquè quan hi ha problemes tenim el seu suport i ajut. I si no i ha problemes també és molt interessant, per tota la informació que rebem, les reunions…
Podeu escoltar les declaracions de Xavier Benet amb motiu de la seva participació a la fira Alimentaria a través de l'estand de Prodeca, clicant AQUÍ
Amb el suport de